Viime viikolla kävi huonosti- leipä loppui eikä ollut mitään aamupalaa. Äkkiseltään päädyin pyöräyttämään teeleipiä siitä, mitä kaapissa sattui olemaan jäljellä. Löytämäni alkuperäinen resepti vaati kaurahiutaleita eikä niitäkään enää ollut. Siispä valmistui seuraavaa:
Hatsun teeleivät
2dl vettä
1dl ruisjauhoja
1dl ohrajauhoja
2dl sämpyläjauhoja
2tl leivinjauhetta (eli sen mitä oli purkin pohjalla)
½tl suolaa
1rkl siirappia
2rkl öljyä
Kaikki ainekset sekoitetaan onnellisesti keskenään. Leivotaan syntyneestä taikinasta leivinpaperin peittämälle pellille neljä ohutta kiekkoa jauhoja apuna käyttäen. Paistetaan 225 asteisessa uunissa keskitasossa noin 10 minuuttia.
Kuvia ei valitettavasti ole tarjolla. Äiti halusi kameran käyttöönsä koko viime viikoksi ja teeleivät ovat kadonneet jo useampi päivä sitten.
-Hatsu Arashi
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti